眼下，正是夏秋交替时节，各种细菌、病毒相对活跃，人的胃肠道比较敏感，容易诱发一些肠道疾病。8月28日，记者在示范区医院消化内科了解到，近段时间气温高，湿度大，病菌繁殖快，易造成食物腐败，是细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病的多发季节。
　　示范区医院消化内科副主任高文聪告诉记者：“夏秋转换季节，要特别注意饮食、饮水卫生，牢牢把住病从口入，防止肠道感染性疾病的发生。”
　　高文聪提醒广大市民，预防肠道传染病的关键是管住“手”与“口”。工作结束、外出归来、饭前便后洗洗手；不喝生水，饮用水煮沸后喝；吃熟食，少吃凉拌菜，生食瓜果要洗净消毒；不吃腐败变质的食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的食品不要购买；尽量少食用易带致病菌的食物，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜；搞好室内外卫生，清除垃圾，疏通污水沟，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等肠道传染病传播媒介；个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力；如果发现患有上吐下泻等症状，要立即就医，以便早诊断、早治疗。
　　此外，秋季饮食养生应在平衡饮食的
　　基础上，根据个体的具体情况，适当增加
　　甘、淡、酸、滋润的食物，但不可太过。
　　进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分
　　消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
　　（本报记者 冯家宝）