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黑小麦“种”出乡村振兴新活力

  记者 吴凡 赵桃子
  要说最近让杨陵区五泉镇郭管村党支部书记管小强最开心的事,莫过于村子种的“黑小麦”有了新包装,形成了新品牌,也让郭管村在乡村振兴道路上迈出了坚实的一步。
  近日,记者来到五泉镇郭管村,看到管小强正忙着将加工成挂面的“黑小麦”装进礼盒,脸上洋溢着开心的笑容。但谁能想到,四个月之前,这批黑小麦还是压在管小强心头的一块石头,让他寝食难安。
  今年6月份,郭管村收获了6000多斤黑小麦,想借助特色产业为村集体经济发展探索一条新道路。但产业有了,没有形成品牌,外界认可度不高,销售渠道也不畅通,这可愁坏了管小强。
  “听人说黑小麦膳食纤维含量很高,是普通小麦的3倍左右。所以我就想着将黑小麦加工成挂面、面粉等高端农副产品,方便销售。”管小强介绍。
  说干就干。管小强立即着手与村里的面粉加工厂联系,通过将黑小麦加工成挂面及面粉,延长了产业链,提高了附加值,也拓宽了销售渠道。
  记者了解到,截至目前,共有300多斤黑小麦已经加工成挂面、面粉。“最忙的时候是中秋节那段时间,机器没日没夜转,加工的多,卖得也多,蒋家寨一户村民一次就买了20箱,最近又在沟通,想再定一批。”说起销售“战绩”,管小强合不拢嘴。他告诉记者,目前村内的挂面都是订单式生产,根据客户的需求进行加工,除了线下销售之外,还增加了抖音、电商等线上平台,虽然客户主要还是来自周边县区,但是销路已经慢慢打开,“我相信黑小麦会成为我们村的品牌特色产业,带领村民走上致富路。”  
  党的二十大报告指出,全面推进乡村振兴。全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村。要发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。“我们将认真学习贯彻党的二十大精神,以发展黑小麦种植深加工、苗木基地、特色休闲农业等产业为抓手,推进一二三产业融合发展,拓宽农民增收致富渠道,着力打造新时代乡村振兴示范样板。”管小强这样谋划着村里未来的发展。

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