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杨凌首届有机农夫市集开市
有机农夫市集上,群众咨询了解有机农产品

  本报讯(实习记者 贺承光)3月3日上午,杨凌首届有机农夫市集在杨凌众创田园A座一楼开市。
  展位上的有机苹果、有机甜菜根、有机猕猴桃、有机蔬菜等农产品一应俱全,吸引了不少市民驻足,每个蔬果上面有一个二维码,用手机扫一扫就能清楚地看到它的产地及其它身份信息。
  据有机农夫市集的发起人鲁文介绍,城市消费者大多远离土地,不了解农业,习惯从超市购物却不知这些食品从何而来,生产过程如何。这个集市的建立,就是希望消费者能够与有机农户面对面交流,了解健康、安全、环保、美味的食品是怎样来到我们餐桌的。消费者也可以和农户建立更深层次的联系,去拜访农户,亲自了解农产品的生产过程和环境。在信任缺失的大环境下,市集希望大家能够通过这种交流,重新建立信任。生产者能够得到一个合理的回报,消费者也能用合理的价格买到健康、放心的食品。
  据了解,有机农夫市集由一群关注生态农业和“三农”问题的消费者志愿发起,旨在搭建一个平台,让从事有机农业的农户能够和消费者直接沟通、交流,既帮助消费者找到安全、放心的产品,也帮助农户拓宽市场渠道,鼓励更多农户从事有机农业,从而减少化肥和农药带来的环境污染、维护食品安全。
  下一步,该组织每周三会邀请关注有机食品的消费者和生产者来众创田园开展创业活动。同时,每周六众创田园都将会有有机农夫市集,接下来还将去田园居、农林科大等人流相对密集地开展市集活动,把有机理念带给更多关注健康的市民。

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