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发布日期:2023年08月31日
酒店技能大比武 展会服务上水平
文章字数:623
  记者 吴凡 8月29日,由杨凌农高会邀请接待部主办,杨凌示范区文化和旅游体育局、杨凌示范区工业和商务局协办的“2023年杨凌示范区星级旅游饭店暨限上酒店从业人员服务技能大赛”在国合之禾开元名庭酒店举办。
  本次大赛围绕“前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务”四个项目展开,来自区内杨凌国际会展中心酒店、杨凌农科田园酒店、杨凌神农度假村酒店、杨凌玉皇宫酒店、杨凌国禾之合开元名庭酒店、杨凌国际网球中心酒店等6家酒店的11支队伍33名选手同台竞技。
  上午8点30分,大赛正式拉开帷幕。前厅服务项目比赛中,各参赛选手精神状态饱满,口语表达清晰,熟练处理“办理入住、退房离店、投诉或突发事件处理”等业务;客房服务项目比赛中,选手们动作迅捷、操作规范,熟练掌握铺床、清扫技能;中西餐服务项目比赛中,选手们用心用情展示杨凌酒店从业人员的专业水准与热情好客。
  最终,经过激烈角逐,来自杨凌国际会展中心酒店、杨凌神农度假村酒店、杨凌国禾之合开元名庭酒店的李月兰、刘晓盈、金瑞、韩苗苗分别斩获前厅服务、客房服务、中餐服务以及西餐服务一等奖。同时,现场分别评选出4名二等奖、三等奖以及先进个人奖选手,区内6家酒店获得集体优秀组织奖。
  本次大赛是在第30届杨凌农高会举办前夕,对区内星级旅游饭店、限上酒店从业人员服务技能水平的一次大检阅。以此为契机,杨凌将不断提升区内酒店从业人员服务水平和服务质量,达到“以赛促训、以赛促学、以赛提质”目的,在农高盛会上为八方宾朋展示杨凌旅游产业高质量发展成效。