年年端午节，粽子难忘怀。每到节前，市场上各类粽子总是让人眼花缭乱。如何科学选购、健康饮食、愉快过节，杨凌示范区市场监管局和消费者协会发出消费提醒：过节吃粽子时应当注意以下几个问题：
　　一是注意售卖场所。市场上粽子品种多，源头也多。购买粽子时要到正规且信誉度较好的大型商场、超市去购买，尽量不要贪便宜或图方便在地摊、流动商贩处购买。网购粽子时，要选择正规的网购平台和信誉度高的网店，不要被“自制”、“私房粽”、“全手工制作”等看似美好的广告所迷惑，收到快递时，要注意查看粽子质量，一旦发现问题，应及时拍照取证并联系网店经营者或者电商经销平台处置。
　　二是注意查看标签。购买预包装粽子时，首先要观察粽子外包装是否有标签，印有清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等。由于真空包装的粽子其保质期一般只有3个月左右，尽可能挑选出厂时间较近的产品，不要购买、食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，或掩盖、补印或篡改标识的粽子。其次还应查看包装袋是否完好，真空包装粽子不应出现破损、漏气或胀袋等现象。即使在街边选购个人现做现卖的粽子，也要注意观察，看外观、闻气味、摸外皮，有粘手或有不好气味的多数是时间较长的粽子，坚决不能买。
　　三是注意“返青粽叶”。选购粽子时，除了看场所和标签外，还要警惕“返青粽叶”的问题。一要看外观，“返青粽叶”色泽翠绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；二要闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓；三要看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。疑似“返青粽叶”时不要购买。
　　四是注意保存得当。预包装粽子可按照包装袋上标示的方法进行加工食用，不食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。购买的真空包装或速冻粽子，需在-18℃以下冷冻保存。购买的新鲜或散装粽子，保质期短，大多能存放3-5天，买回后应当冷藏保存，切忌常温存放，并且要及时食用，以防变质。
　　五是注意科学食用。粽子属于高糖、高能量的食物，不易消化，食用方法很重要。冷藏、冷冻粽子一定要加热后食用，千万不能冷着吃。对于有糖尿病、三高、肝胆疾病的消费者，一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。食用时，最好搭配一些蔬菜、汤羹等，既均衡营养，有助于消化。
　　消费者如果发现购买的粽子或生产经营单位的粽子存在质量问题，可拨打87012345市场热线电话投诉，或向市场监管部门、消费者协会进行投诉举报。