10月26日，在白水苹果试验站，高华教授（左二）介绍“瑞雪”苹果生长特性。

　　记者 杨耀军 耿苏强 李煜强
　　10月26日，习近平总书记在延安市安塞区高桥镇南沟村考察时，走进该村苹果洗选车间，饶有兴趣地一一端详现场摆放的各种苹果。总书记指出，陕北大力发展苹果种植业可谓天时地利人和，这是最好的、最合适的产业，大有前途。
　　回想起当时的情景，陕果集团安塞公司经理高瑞激动地说道：“习近平总书记对苹果新品种非常感兴趣，特别询问了瑞雪苹果的味道如何。陪同考察的中共中央政治局委员、陕西省委书记刘国中向总书记介绍，这是西北农林科技大学自主培育的新品种，这个品种特别好。”
　　苹果产业为何如此受到总书记关注？作为延安老百姓的“致富果”，苹果产业辐射带动当地农民80多万人，苹果收入占到农民人均可支配收入的27%，在延安全面打赢脱贫攻坚战中发挥了重要作用。
　　瑞雪苹果新品种是西北农林科技大学园艺学院教授赵政阳团队，历经十余年育成的优质晚熟苹果新品种，是我国自主研发，拥有自主知识产权的新品种，它的出现，打破了富士独霸市场的局面。该品种2015年通过省级审定，2017年获得国家植物新品种权，2019年通过国审。
　　西北农林科技大学白水苹果试验站站长高华介绍，瑞雪为晚熟、黄色品种，由“秦富1号”“粉红女士”做亲本杂交培育而成。大果型，平均单果重256克，果形端正、高桩，果形指数0.90；肉质细脆、酸甜适口、风味浓、品质极佳，是发展黄绿色品种的首选。
　　种业创新已成为农业领域的关键环节，种业振兴重视程度前所未有，西北农林科技大学苹果育种团队迈出了很大的步伐，为中国果业和种业发展作出了贡献，这是产业兴旺的基础。
　　“一粒种子改变一个世界，一个品种改变一个产业。”陕果集团延川有限公司总经理高世平坦言，瑞雪最早试种出来的时候，品尝后感觉这个品种特别好，于是栽种了1万多亩在当地进行了推广种植。
　　“在苹果品种选育、栽培示范等方面，西北农林科技大学前期做了大量工作。”高华说，针对瑞雪品种果实生长发育特点，经过与果袋生产企业的合作研究与田间试验，研制出了瑞雪品种的专用果袋，为优质套袋果的生产提供重要技术保证。
　　不仅如此，专家团队在苹果高接换优、苹果轻简化免套袋栽培关键技术、苹果新品种贮藏技术等方面进行了大量研究和试验。
　 值得一提的是，为加快成果转化，促进瑞雪新品种健康、有序发展，并有效地进行品种产权保护，2017年，西北农林科技大学成立了“杨凌西农瑞雪瑞阳苹果发展联合会”。
　　目前，联合会遍布陕西、甘肃、山东、山西等苹果优生区，主要围绕苹果新品种保护、研究开发和示范推广，以新优品种和相关配套技术为核心，开展种植、营销、服务等方面的资源共享、产销协作，统一技术、统一管理、规范苗木和果品市场，旨在让更多的果农种上中国人自主培育的新品种。
　　高华说，2005年以来，西北农林科技大学自主培育出的瑞雪、瑞阳、瑞香红等自主品牌苹果已成了当地重点种植的新品苹果。
　　截至目前，赵政阳团队选育的苹果新品种累计推广达20万亩，种植第5年亩产达5000斤，市场价格比当地富士高3倍以上，在促进脱贫致富与乡村振兴中成效显著。
　　党的二十大报告指出，完善科技创新体系，坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位。苹果产业是陕西优势特色产业，对陕西省农村区域经济发展、脱贫致富和乡村振兴战略实施意义重大。如今，在陕西省的苹果主产区，由杨凌科教专家自主研发的苹果新品种已成为一道绿色产业风景线，成为致富产业和乡村振兴的基础产业，“小苹果”带动“大产业”的发展格局已经形成。