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创业路上的“兵哥哥”
——退役军人邹家成杨凌创业故事
杨凌融媒体中心记者 尚遥
退伍之后怎么干?一些人选择了政府的“铁饭碗”,一些人把退伍费往银行一存,外出打工去了。而他却不顾亲友反对,开店经营,义无反顾走上了自主创业的道路。
他叫邹家成,甘肃靖远人。17岁那年,怀着走出大山跳出农门的理想,他一头扎进军营,在部队一干就是16年,2017年12月光荣退伍。按照相关政策,他完全可以由政府安置工作。但为了减轻国家负担,也为自己开辟更广阔的人生空间,2018年1月,他独自来到杨凌,凭着在部队上学习的技术,他应聘到杨凌某药厂当了一名水电工。干了三个多月,由于表现出色,领导决定从下个月起把他转正,这意味着每个月将有四五千元的收入。可就在这个时候,邹家成却辞职了。他坦言,不愿过这种单调乏味没有挑战性的工作,他要创业,要用奋斗实现自己的人生价值。经过一番准备,当年7月,他在书香名邸小区南边的巷子里租下了一个门面,开了一家兵哥哥手工面店,主要经营手工面条、蒸馍、花卷等。创业之路是艰难的。开始的时候,没人认可,蒸出来的馍白送都没人要,到后来,一锅馍刚出锅,不到15分钟就卖完了,许多老人还提前排队等候。他的蒸馍和鲜面条,不仅供应周边居民小区,还往附近学校、饭店、企事业单位送货,一天100多斤的面粉销量更是供不应求。为了进一步发展,2019年3月,他用退伍费在沁园春·居小区东南角买下了一间门面房,开了一家“邹家手工面馆”,凭着诚实守信和独特风味,经常顾客盈门,生意日益兴隆。
邹家成当兵16年,干了15年水电工。而蒸馍、擀面这些活儿从来没有真正上手过。但多年的部队生活,让邹家成养成了吃苦耐劳的习惯和坚忍不拔的性格,凡事要干,就要干出名堂,绝不给军人丢脸。他向老太太学擀面,到送货的饭店学炒菜。功夫不负苦心人,很快,他就练出了一手绝活,10多斤面粉一案面,从揉到擀、到切,15分钟全部完成,最长的面条可以拉到2.2米长。他擀出的面,劲道、有嚼头,回头客不断。作为年轻人,他还喜欢玩抖音、快手,他把自己制作面条的全过程发到网上去,既是让大家监督,也是一种厨艺展示。没想到,浏览量迅速过万,不仅吸引了区内群众纷纷找上门,也有西安、宝鸡、咸阳等地的人开着车到他的饭馆来,跋涉百余里,只为吃一碗他做的面。
邹家成心底善良。附近建筑工地上的民工饭量大,他加面不加价,吃饱为止。附近的朝阳医院有人提出病号饭,他也不嫌麻烦,并且每碗只收两三元成本钱。碰上到他门前讨饭的,他就让妻子主动端上一碗,从来不收钱。他经常把自己店里的空酒瓶子、废纸箱子等,免费送给拾荒的人。免费给附近的环卫工供应开水,雨天、热天让他们到店里歇脚。
2016年,邹家成的岳父岳母不幸遭遇车祸,他主动到部队请假在医院照顾了一个多月。为了偿还岳母看病欠下的债务,他不怕被战友嘲笑,利用业余时间到营区捡拾垃圾,补贴家用,最终赢得了战友们的理解和支持。邹家成的房、车、店面,产权证上全是他媳妇的名字。他说,作为男人,就要有担当,要有家庭责任感,就要对妻子儿女负责,对社会负责。
邹家成为人实诚,妻子曹亚梅也富有爱心。四年前,她自愿加入到曙光救援队。除了义务参加救援任务外,平时还经常到福利院打扫卫生,为福利院的老人孩子送去衣服和生活用品。
未来发展怎样,谁也无法预期,但邹家成相信,只要认准目标,脚踏实地,就没有做不好的事。从茫然到坚定,从失落到昂扬,邹家成始终不忘自己是一名军人,始终保持着积极向上的军人本色。他说,生命里有了当兵的历史,一辈子都感到珍贵。在部队,就要献身国防;回到地方,就要奉献社会。这样的人生才有意义,活得才有价值。
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