本报讯（周瑞 记者 唐艳丽）为不断巩固国家食品安全示范城市创建成果，提升食用农产品质量安全水平，促进超市诚信经营、规范管理，示范区食药监局分四个阶段安排部署了2018年“放心肉菜示范超市”创建工作。
　　“放心肉菜示范超市”是指超市通过完善质量安全管理体系，加强食用农产品源头审查与准入，强化销售过程管理，设立优质精品肉菜专柜，建立风险管理机制等方式，旨在全面促进食用农产品种养殖、销售环节优化升级，实现产品可追溯，提升肉菜质量安全水平，营造群众放心、安心的食品消费环境。
　　据悉，5月份通过召开现场会、举办培训等方式，使监管人员和超市从业人员熟悉创建标准、方法步骤和时间节点，鼓励超市在自愿基础上积极参与创建活动。8月底前，摸清全区肉菜超市基本情况，并组织力量深入超市开展帮扶指导，督导超市按照标准开展创建工作，发现问题及时纠正，不断提升创建工作质量水平。9月初，按照标准开展初审检查，最终确定达标超市，上报省食药监局。9月-10月底，省食药监局将按照创建标准对上报超市进行检查评价，符合创建标准的，将确定为“放心肉菜示范超市”。